虽说最新的 PHP 5.4 已经良好支持 JSON 中文编码，即通过 JSON_UNESCAPED_UNICODE 参数，例如：
json_encode("中文",JSON_UNESCAPED_UNICODE)对于早前 PHP 版本，处理不转义中文字符的 json 编码，之前写过 PHP 输出中文 JSON 字符串这篇文章，这里分享个更完美的方法：
/**
* 不转义中文字符的 json 编码方法
* @param array $arr 待编码数组
* @return string
*/
function encode ($arr) {
$str = json_encode($arr);
$search = "#u([0-9a-f]+)#ie";
$replace = "iconv('UCS-2','UTF-8',pack('H4','1'))";
return preg_replace($search,$replace,$str);
}
来源：芒果小站
