什么是Cookie
Cookie是一种在远程浏览器端存储数据并以此来跟踪和识别用户的机制。简单地说，Cookie是Web服务器暂时存储在用户硬盘上的一个文本文件，并随后被Web浏览器读取。当用户再次访问Web网站时，网站通过读取Cookies文件记录这位访客的特定信息（如上次访问的位置、花费的时间、用户名和密码等），从而迅速作出响应，如在页面中不需要输入用户的ID和密码即可直接登录网站等。 文本文件的命令格式如下：
用户名@网站地址[数字].txt
Cookie的功能
Web服务器可以应用Cookies包含信息的任意性来筛选并经常性维护这些信息，以判断在HTTP传输中的状态。Cookie常用于以下3个方面： •记录访客的某些信息。如可以利用Cookie记录用户访问网页的次数，或者记录访客曾经输入过的信息，另外，某些网站可以使用Cookie自动记录访客上次登录的用户名。 •在页面之间传递变量。浏览器并不会保存当前页面上的任何变量信息，当页面被关闭时页面上的所有变量信息将随之消失。如果用户声明一个变量id=8，要把这个变量传递到另一个页面，可以把变量id以Cookie形式保存下来，然后在下一页通过读取该Cookie来获取变量的值。 •将所查看的Internet页存储在Cookies临时文件夹中，可以提高以后浏览的速度。
创建Cookie
在PHP中通过setcookie()函数创建Cookie。语法格式如下：
代码如下:
读取Cookie
在PHP中可以直接通过超级全局数组$_COOKIE[]来读取浏览器端的Cookie值。
"; } else { setcookie("visittime",date("y-m-d H:i:s"),time() + 60); echo "上次访问时间为:" . $_COOKIE["visittime"]; echo "
"; } echo "本次访问时间:" . date("y-m-d H:i:s"); ?>