首先本例是在Unity工程中实现的：

注意：要保存成无“BOM”的utf-8格式，否则在手机平台上无法读取。

头文件：

using System.Xml;
using System.IO;
using System.Text;

 /// <summary>
  /// 创建一个简单的XML文件
  /// </summary>
  private void createXml1()
  {
    XmlDocument xml = new XmlDocument();


    ///创建XML的声明
    xml.AppendChild(xml.CreateXmlDeclaration("1.0","utf-8",null));


    ///创建根节点
    XmlElement root = xml.CreateElement("Root");
    xml.AppendChild(root);


    XmlElement nodes = xml.CreateElement("nodes");
    XmlElement node1 = xml.CreateElement("node1");
    node1.SetAttribute("abc","abce");
    node1.InnerText = "noname";
    nodes.AppendChild(node1);
    root.AppendChild(nodes);


    string path = Application.dataPath + "/res/test.xml";


    ///////////////////////////////////////////////////////////////////////////////
    /// 创建无BOM开头标示的XML文件


    StreamWriter sw = new StreamWriter(path,false,new UTF8Encoding(false));
    //保存xml到Unity工程目录中 Application.dataPath + "/res/test.xml";  
    xml.Save(sw);
    sw.WriteLine();
    sw.Close();


    ///////////////////////////////////////////////////////////////////////////////
    //保存xml到Unity工程目录中 Application.dataPath + "/res/test.xml";  
    //xml.Save(path);
  }