我正在使用Spring Framework在发送者中发送带有单词Òmnium(请参阅口音)的邮件.

该代码是我为Spring找到的代码：

    org.springframework.mail.javamail.JavaMailSenderImpl sender = sender();
    javax.mail.internet.MimeMessage msg = sender.createMimeMessage();
    MimeMessageHelper helper = new MimeMessageHelper(msg,multipart,"UTF-8");
    helper.setFrom(from);
    ...
    sender.send(msg);

我尝试了两种方法：

>没有处理从
>使用以下代码进行编码：MimeUtility.encodeText(from)或MimeUtility.encodeText(from,“ UTF-8”,null)

第一种情况给我一个问号.第二个给出的是=？UTF-8？Q？= C3 = 92mnium,如《雷鸟》中所见.

什么是正确的方法？