参考：http://blog.chinaunix.net/uid-354915-id-3504632.html

[root@localhost postgres-9.3.5]# pg_dump --help
pg_dump dumps a database as a text file or to other formats.

Usage:
pg_dump [OPTION]... [DBNAME] 数据库名放最后，不指定默认是系统变量PGDATABASE指定的数据库。

General options:(一般选项)
-f,--file=FILENAME output file or directory name导出后保存的文件名
-F,--format=c|d|t|p output file format (custom,directory,tar,导出文件的格式
plain text (default))
-j,--jobs=NUM use this many parallel jobs to dump并行数
-v,--verbose verbose mode 详细模式
-V,--version output version information,then exit输出版本信息,然后退出
-Z,--compress=0-9 compression level for compressed formats被压缩格式的压缩级别
--lock-wait-timeout=TIMEOUT fail after waiting TIMEOUT for a table lock在等待表锁超时后操作失败
-?,--help show this help,then exit显示此帮助信息,然后退出

Options controlling the output content:(控制输出的选项)
-a,--data-only dump only the data,not the schema只导出数据，不包括模式
-b,--blobs include large objects in dump在转储中包括大对象
-c,--clean clean (drop) database objects before recreating在重新创建之前，先清除（删除）数据库对象
-C,--create include commands to create database in dump在转储中包括命令,以便创建数据库（包括建库语句，无需在导入之前先建数据库）
-E,--encoding=ENCODING dump the data in encoding ENCODING转储以ENCODING形式编码的数据
-n,--schema=SCHEMA dump the named schema(s) only只转储指定名称的模式
-N,--exclude-schema=SCHEMA do NOT dump the named schema(s)不转储已命名的模式
-o,--oids include OIDs in dump在转储中包括 OID
-O,--no-owner skip restoration of object ownership in在明文格式中,忽略恢复对象所属者
plain-text format
-s,--schema-only dump only the schema,no data只转储模式,不包括数据(不导出数据)
-S,--superuser=NAME superuser user name to use in plain-text format在转储中,指定的超级用户名
-t,--table=TABLE dump the named table(s) only只转储指定名称的表
-T,--exclude-table=TABLE do NOT dump the named table(s)只转储指定名称的表
-x,--no-privileges do not dump privileges (grant/revoke)不要转储权限 (grant/revoke)
--binary-upgrade for use by upgrade utilities only只能由升级工具使用
--column-inserts dump data as INSERT commands with column names以带有列名的INSERT命令形式转储数据
--disable-dollar-quoting disable dollar quoting,use sql standard quoting取消美元 (符号) 引号,使用 sql 标准引号
--disable-triggers disable triggers during data-only restore在只恢复数据的过程中禁用触发器
--exclude-table-data=TABLE do NOT dump data for the named table(s)以INSERT命令，而不是COPY命令的形式转储数据
--inserts dump data as INSERT commands,rather than COPY
--no-security-labels do not dump security label assignments
--no-synchronized-snapshots do not use synchronized snapshots in parallel jobs
--no-tablespaces do not dump tablespace assignments不转储表空间分配信息
--no-unlogged-table-data do not dump unlogged table data
--quote-all-identifiers quote all identifiers,even if not key words
--section=SECTION dump named section (pre-data,data,or post-data)
--serializable-deferrable wait until the dump can run without anomalies
--use-set-session-authorization
use SET SESSION AUTHORIZATION commands instead of
ALTER OWNER commands to set ownership

Connection options:(控制连接的选项)
-d,--dbname=DBNAME database to dump 数据库名
-h,--host=HOSTNAME database server host or socket directory数据库服务器的主机名或套接字目录
-p,--port=PORT database server port number数据库服务器的端口号
-U,--username=NAME connect as specified database user以指定的数据库用户联接
-w,--no-password never prompt for password永远不提示输入口令
-W,--password force password prompt (should happen automatically)强制口令提示 (自动)
--role=ROLENAME do SET ROLE before dump

If no database name is supplied,then the PGDATABASE environment如果没有提供数据库名字,那么使用 PGDATABASE 环境变量的数值.
variable value is used.

Report bugs to <pgsql-bugs@postgresql.org>.

一： 纯文件格式的脚本：
示例：
1. 只导出postgres数据库的数据，不包括模式 -s
pg_dump -U postgres -f /postgres.sql -s postgres(数据库名)
2. 导出postgres数据库（包括数据）
pg_dump -U postgres -f /postgres.sql postgres(数据库名)
3. 导出postgres数据库中表test01的数据
create database "test01" with owner="postgres" encoding='utf-8';(单引号，双引号不能错)
pg_dump -U postgres -f /postgres.sql -t test01 postgres(数据库名)
4. 导出postgres数据库中表test01的数据,以insert语句的形式
pg_dump -U postgres -f /postgres.sql -t test01 --column-inserts postgres(数据库名)
5. 恢复数据到bk01数据库
psql -U postgres -f /postgres.sql bk01

二、 使用归档文件格式：
pg_restore
使用pg_restore纯文本恢复纯文本格式的脚本，无法恢复
[root@localhost postgres-9.3.5]# pg_restore -U postgres -d bk01 /mnt/hgfs/window\&ubuntu\ shared\ folder/vendemo.sql
pg_restore: [archiver] input file appears to be a text format dump. Please use psql.

pg_restore和归档文件格式一起使用重建数据库。

1. 先备份：
pg_dump -U postgres -F t -f /vendemo.tar vendemo 备份下来有800多k
. 恢复：
pg_restore -U postgres -d bk01 /vendemo.tar
2. 先备份：
pg_dump -U postgres -F c -f /vendemo.tar vendemo 备份下来有300多k
. 恢复：
pg_restore -U postgres -d bk01 /vendemo.tar

三、 压缩备份与恢复： 处理大数据库： 1. 使用压缩的转储. 使用你熟悉的压缩程序，比如说 gzip。 . 先备份： pg_dump -U postgres vendemo | gzip > /vendemo.gz 备份下来只有30多k . 恢复： gunzip -c /vendemo.gz | psql -U postgres bk02 或者 cat /vendemo.gz | gunzip | psql -U postgres bk02 2. 使用 split。. split 命令允许你 你用下面的方法把输出分解成操作系统可以接受的大小。 比如，让每个块大小为 1 兆字节： . 先备份： pg_dump -U postgres -d vendemo | split -b 100k - /vend/vend 导出来的样子是 vendaa 100k vendab 100k vendac 100k vendad 16k . 恢复： cat /vend/vend* | psql -U postgres bk02