1.查看服务器端编码
select userenv('language') from dual;
我实际查到的结果为:AMERICAN_AMERICA.ZHS16GBK

2.执行语句 select * from V$NLS_PARAMETERS
查看第一行中PARAMETER项中为NLS_LANGUAGE 对应的VALUE项中是否和第一步得到的值一样。
如果不是，需要设置环境变量.
否则PLsql客户端使用的编码和服务器端编码不一致,插入中文时就会出现乱码.

3.设置环境变量
计算机->属性->高级系统设置->环境变量->新建
设置变量名:NLS_LANG,变量值:第1步查到的值， 我的是 AMERICAN_AMERICA.ZHS16GBK

4.重新启动PLsql,插入数据正常