返回一个WriteStream（输出流）对象（可写流）。
由于该方法属于fs模块，使用前需要引入fs模块（var fs= require(“fs”) ）
path 文件路径
option (object) 参数包含以下属性：
mode: 0666 }
option包含一个启动选项用来允许在某些文件的开头位置写数据。
flags 默认值为w，如果你想修改一个文件，而不是取代它需要把flags改成R +。
};
