1、首先，安装好的 CentOS 会自带 OpenJDK，可以通过 java -verison，javac -version 命令可以查看自己是否已经安装了哪个版本的jdk。

如果要卸载，可以通过下面命令：
先查看 rpm -qa | grep java
显示如下信息：

java-1.4.2-gcj-compat-1.4.2.0-40jpp.115
java-1.6.0-openjdk-1.6.0.0-1.7.b09.el5

卸载：

rpm -e --nodeps java-1.4.2-gcj-compat-1.4.2.0-40jpp.115
rpm -e --nodeps java-1.6.0-openjdk-1.6.0.0-1.7.b09.el5

还有一些其他的命令

rpm -qa | grep gcj
rpm -qa | grep jdk

如果出现找不到openjdk source的话，那么还可以这样卸载

yum -y remove java java-1.4.2-gcj-compat-1.4.2.0-40jpp.115
yum -y remove java java-1.6.0-openjdk-1.6.0.0-1.7.b09.el5

2、卸干净了之后开始安装

（1）先查看 yum list

yum -y list java*

yum search jdk

（2）找到之后安装想要的版本

yum install java-xxx-openjdk.x86_64

（3）等待下载完，java -verison，javac -version 测试一下即可

3、yum 安装 java 图解（写这篇文章，主要是这里）

（1）yum install 了之后，java 是默认下载到 /usr/lib/jvm/ 这个目录下。
（2）这个时候如果在 jvm/ 下 ll 会发现，出现了很多的 link ，只有一个真正的文件夹 java-xxx-openjdk-xxx.x86_64（带详细版本） ，其他都是 link ，包括 java-xxx-openjdk.x86_64 和很多的 jre，他们都指向那个文件夹。
（3）同时在 /etc/alternatives/ 下会有 java、javac 的 link， 他们指向 /etc/lib/jvm/java-xxx-openjdk.x86_64 这个 link 的 /bin 。
（4）另外，在 /usr/bin/ 下会有 java、javac 的两个 link，他们分别指向 /etc/alternatives/ 下面的 java 和 javac。

总结，具体过程如下图所示：