参考此文：http://blog.csdn.net/yy3097/article/details/51073445
1.下载文件
下载网址：http://www.ffmpeg.org/download.html
2.编辑profile文件
gedit /etc/profile
export FFMPEG_HOME=/usr/local/ffmpeg
export PATH=$FFMPEG_HOME/bin:$PATH
执行 source etc/profile
输出变量 echo $FFMPEG_HOME
3.安装encode库
1）先下载x264的工程代码，h264 的编码库下载地址（git clone git://git.videolan.org/x264.git）
2）进入x264文件夹，执行./configure –enable-shared –enable-static
3）完了make && make install就可以了。
4.配置安装
进入ffmpeg目录，执行 ./configure --enable-shared --prefix=/usr/local/ffmpeg
--enable-shared 参数据说是允许其编译产生动态库，在以后的编程中要用到这个几个动态库。
再执行以下命令：
./configure --enable-shared --disable-yasm --disable-opencl --enable-gpl --enable-libx264 --prefix=/usr/local/ffmpeg
5.编译安装
make
make install
修改/etc/ld.so.conf 在最后一行加上/usr/local/ffmpeg/lib
ldconfig -v
6.测试
ffmpeg -version
原文链接：https://www.f2er.com/centos/375754.html