尝试这个：

<select ng-model="blah" ng-options="item.ID as item.Title for item in items"></select>

这里更多从Angular的文档(如果你还没有看到它)：

for array data sources:

• label for value in array
• select as label for value in array
• label group by group for value in array
  = select as label group by group for value in array

for object data sources:

• label for (key,value) in object
• select as label for (key,value) in object
• label group by group for (key,value) in object
• select as label group by group for (key,value) in object

编辑：对于Angular中的选项标签值的一些澄清

当使用ng-options时，由ng-options写出的选项标签的值将始终是选项标签涉及的数组项的索引。这是因为Angular实际上允许您使用选择控件选择整个对象，而不仅仅是基本类型。例如：

app.controller('MainCtrl',function($scope) {
   $scope.items = [
     { id: 1,name: 'foo' },{ id: 2,name: 'bar' },{ id: 3,name: 'blah' }
   ];
});

<div ng-controller="MainCtrl">
   <select ng-model="selectedItem" ng-options="item as item.name for item in items"></select>
   <pre>{{selectedItem | json}}</pre>
</div>

上面将允许你直接选择一个整个对象到$ scope.selectedItem。关键是，使用Angular，你不需要担心你的选项标签中有什么。让Angular句柄，你应该只关心你的模型在你的范围。

Here is a plunker demonstrating the behavior above,and showing the html written out

编辑2：处理默认选项：

有一些我上面没有提到的与默认选项有关的东西。

选择第一个选项并删除空选项：

您可以通过添加一个简单的ng-init来设置模型(从ng-model)到您在ng-options中重复的项目的第一个元素：

<select ng-init="foo = foo || items[0]" ng-model="foo" ng-options="item as item.name for item in items"></select>

注意：如果foo碰巧被正确初始化为“falsy”，这可能会有点疯狂。在这种情况下，您将需要在控制器中处理foo的初始化，最有可能。

自定义默认选项：

这有点不同，这里所有你需要做的是添加一个选项标签作为你的选择的子元素，具有一个空的值属性，然后自定义它的内部文本：

<select ng-model="foo" ng-options="item as item.name for item in items">
   <option value="">Nothing selected</option>
</select>

注意：在这种情况下，“空”选项将保持在那里，即使选择了一个不同的选项。这不是在Angular下的选择的默认行为的情况。

进行选择后隐藏的自定义默认选项：

如果希望在选择值之后您的自定义默认选项消失，可以将ng-hide属性添加到默认选项中：

<select ng-model="foo" ng-options="item as item.name for item in items">
   <option value="" ng-if="foo">Select something to remove me.</option>
</select>